آیا قصد دارید در سال جدید غذای تمیز بخورید؟ نیازی نیست که وسواس شما در مورد یک رژیم غذایی سالم به یک اختلال خوردن تبدیل شود

با نزدیک شدن به سال جدید، تصمیمات برای سالی سالم تر نیز افزایش می یابد. اگر قبلاً متعهد شده اید که در سال آینده تمیز غذا بخورید، مراقب باشید، وسواس در مورد تغذیه سالم می تواند بر سلامت روان شما تأثیر منفی بگذارد و احتمالاً منجر به اختلالات خوردن شود.

Orthorexia nervosa (ON) یک وسواس در خوردن غذاهایی است که آنقدر "خالص" هستند که می تواند زندگی اجتماعی و رفاه ذهنی شما را تحت الشعاع قرار دهد. افراد ممکن است شروع به سازماندهی کل برنامه خود بر اساس قوانین رژیم غذایی سختگیرانه کنند، از رویدادهای اجتماعی مانند جشن تولد یا شام خانوادگی صرف نظر کنند و زمانی که برنامه غذایی آنها مختل می شود، احساس استرس یا اضطراب کنند.

بسیاری از افراد ممکن است در دام پیروی از رژیم های غذایی افراطی که کربوهیدرات ها، پروتئین ها و ویتامین های ضروری را حذف می کنند، بیفتند، همه به نام تغذیه سالم. با این حال، این رویکرد می تواند بدن را در معرض خطر کمبود مواد مغذی قرار دهد که منجر به علائمی مانند ریزش مو، شکنندگی ناخن ها، چرخه های قاعدگی از دست رفته و خستگی مداوم شود.

اگر این وسواس در مورد تغذیه سالم کنترل نشود، می تواند به مشکلات جدی تری تبدیل شود که ممکن است منجر به اختلالات بالینی خوردن مانند بی اشتهایی یا پرخوری عصبی شود.

در یک مطالعه پیشگامانه، محققان کشف کردند که چگونه اعتیاد به تغذیه سالم و ایده آل های زیبایی افراطی در میان مدل های مد می تواند منجر به اختلالات تغذیه و تصویر بدن شود. یافته های آن ها که در Eating and Weight Disorders - Studies of Anorexia, Bulimia and Obesity منتشر شد، نشان داد که در حالی که 95 درصد شرکت کنندگان در هر دو مدل و گروه کنترل احساسات مثبت مرتبط با تغذیه سالم داشتند، بیش از 35 درصد از مدل های زن نشان دادند. نشانه های ON و بیش از 20 درصد در گروه کنترل. این نظرسنجی همچنین روند نگران کننده ای را در مورد شاخص توده بدنی (BMI) مدل ها نشان داد که 88.7٪ از آنها زیر آستانه کم وزنی قرار گرفتند.

دکتر نیکولت بوگار، دانشجوی دکترا که در مورد اختلالات خوردن در مؤسسه علوم رفتاری دانشگاه سملوایس تحقیق می کند، برای کسانی که به دنبال سبک زندگی سالم در سال جدید هستند، توصیه می کند که بر روی یک رژیم غذایی متعادل طولانی مدت تمرکز کنند و در عین حال متوجه باشند که پرخوری چیز خوبی نیست. . نه تنها در مورد تغذیه، بلکه در مورد یک تجربه اجتماعی و فرهنگی. او توصیه می کند که غذاها را به طور کامل خوب یا بد طبقه بندی نکنید.

دکتر بوگار توصیه می کند: "به جای یک رژیم غذایی بسیار تمیز در ژانویه، یک رژیم غذایی طولانی مدت و متعادل را هدف قرار دهید. گاهی اوقات، زیاده روی در شکلات یا شیرینی های تعطیلات باید بخشی از رژیم غذایی شما باشد - بدون احساس گناه."